Salah satu
buah khas Kalimantan Tengah atau tanah Borneo adalah buah Layung, terutama di
Kabupaten Barito Utara, Desa Hajak.
Dengan
tinggi pohon antara 10-20 meter atau lebih tinggi lagi, yang hanya berbuah 1
kali dalam satu tahun.
Buah Layung
memiliki warna merah, bentuk yang bulat dan duri yang sangat tajam, sehingga
buah ini sangat berbahaya jika jatuh mengenai manusia. Kulit luar berwarna
merah, sedangkan kulit bagian dalam berwarna putih. Untuk dalam dari buah
Layung terdiri dari 2 bagian, yang pertama isi buah berwarna kuning, dan kedua
bijinya yang berwarna coklat tua.
Rasa dari
buah layung ini sangat enak dan aromanya juga sangat menyengat hidung atau
harum, ada satu hal yang membedekan buah Layung dengan buah lainnya yaitu isi
buah yang sangat sedikit atau tipis atau bahasa setempat di bilang “Tosi” yang
artinya isinya sangat tipis dan terlihat biji buah.
Jumlah buah
Layung dalam satu pohon berkisar antara 50 buah sampai ratusan tergantung dari
besarnya pohon.
No comments:
Post a Comment
Komentarlah yang berhubungan dengan topik dan isi , jika tidak, tidak akan direspon atau akan dihapus. Terima Kasih