Sunday, 29 March 2020

BUAH LAYUNG (BUAH KHAS KALIMANTAN TENGAH)



Salah satu buah khas Kalimantan Tengah atau tanah Borneo adalah buah Layung, terutama di Kabupaten Barito Utara, Desa Hajak.
Dengan tinggi pohon antara 10-20 meter atau lebih tinggi lagi, yang hanya berbuah 1 kali dalam satu tahun.
Buah Layung memiliki warna merah, bentuk yang bulat dan duri yang sangat tajam, sehingga buah ini sangat berbahaya jika jatuh mengenai manusia. Kulit luar berwarna merah, sedangkan kulit bagian dalam berwarna putih. Untuk dalam dari buah Layung terdiri dari 2 bagian, yang pertama isi buah berwarna kuning, dan kedua bijinya yang berwarna coklat tua.
Rasa dari buah layung ini sangat enak dan aromanya juga sangat menyengat hidung atau harum, ada satu hal yang membedekan buah Layung dengan buah lainnya yaitu isi buah yang sangat sedikit atau tipis atau bahasa setempat di bilang “Tosi” yang artinya isinya sangat tipis dan terlihat biji buah.
Jumlah buah Layung dalam satu pohon berkisar antara 50 buah sampai ratusan tergantung dari besarnya pohon.

Berikut Video selengkap nya :

No comments:

Post a Comment

Komentarlah yang berhubungan dengan topik dan isi , jika tidak, tidak akan direspon atau akan dihapus. Terima Kasih

Popular Posts